HUBUNGAN PICKY EATER DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BABAKAN

• Kategori : Skripsi
• Penulis : VATIEN NUR MUTIARA PUTRI
• Identitas : 200711080 - Keperawatan
• Abstrak :
  

  Latar Belakang : Anak balita dibagi menjadi 2 kelompok dari anak usia 1-3 tahun (balita) dan anak (prasekolah) 3-5 tahun. Picky eater kondisi dimana pilih-pilih makanan yang mengacu pada perilaku yang hanya ingin makan makanan tertentu dan tidak mau mencoba makanan baru, picky eater merupakan salah satu permasalahan makanan pada masa anak prasekolah dengan pilih-pilih makanan, yang salah satu faktor risikonya yaitu malnutrisi, karena picky eater cenderung mengkonsumsi lebih sedikit energi, protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral dibandingkan dengan non picky eater. Masalah yang ditimbulkan dari perilaku picky eater ini adalah rendahnya nilai gizi makanan yang dimakan sehingga mengakibatkan status gizi anak menjadi rendah dan masuk dalam kategori gizi kurang dan gizi lebih. Tujuan : Penelitian bertujuan untuk mengetahui hubungan picky eater dengan status gizi anak balita di wilayah kerja puskesmas babakan. Metodologi : jenis penelitian ini kuantitatif non eksperimen dengan pendekatan cross sectional teknik menggunakan metode nonprobability sampling teknik total sampling dengan jumlah sampel 40 responden ibu yang mempunyai anak balita, pengumpulan data menggunakan kuesioner perilaku makan dan mengecek status gizi anak balita. Analisa data menggunakan uji chi-square dan uji spearman. Hasil penelitian : hasil penelitian menunjukan bahwa dari 40 responden ibu yang memiliki anak balita ditemukan bahwa picky eater 7 balita (17,5%) non picky eater 33 balita (82,5%) dan status gizi kurang baik 8 balita (20,0%) status gizi baik 32 balita (80,0%). Kesimpulan : berdasarkan hasil uji chi-square diperoleh p-value 0,000 ≤ 0,05 yang artinya menunjukan ada hubunngan picky eater dengan status gizi balita di wilayah kerja puskesmas babakan. Saran : bagi perawat diharapkan dapat pro aktif meningkatkan pengetahuan pada ibu dengan cara memberikan penyuluhan cara menangani anak yang picky eater di masyarakat. Kata kunci : Picky Eater : Picky Eater, Status Gizi Balita, Anak Balita

Preview