ANALISIS EKONOMI DAMPAK PENYAKIT MULUT DAN KUKU (PMK) TERHADAP PETERNAK DI KOPERASI SUSU LARAS ATI KECAMATAN CIGUGUR KABUPATEN KUNINGAN

• Kategori : Skripsi
• Penulis : Firman Alfarizi Putra
• Identitas : 210311018 - Peternakan
• Abstrak :
  

  ABSTRAK Nama: Firman Alfarizi Putra, NIM 210311018. Analisis Ekonomi Dampak Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) Terhadap Peternak di Koperasi Susu Laras Ati Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan. Dosen Pembimbing ke satu: Dr. Fitri Dian Perwitasari M.Si. Dosen Pembimbing ke dua: Ir. Mus Nilamcaya, M.P. Dosen Penguji ke satu: Bayu Arisandi, S.Pt., M.P. Dosen Penguji ke dua: Prof. Dr. Drh. Retno Widyani, MS., MH. Penelitian ini menganalisis dampak ekonomi wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) terhadap peternak sapi perah di Koperasi Susu Laras Ati, Kecamatan Cigugur, Kabupaten Kuningan, dengan fokus pada Pendapatan, Break Event Point (BEP), dan Benefit Cost Ratio (BCR). Menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif, sampel purposive sebanyak 20 peternak diambil untuk mengumpulkan data primer melalui wawancara, observasi, dan kuesioner, serta data sekunder dari literatur terkait. Hasil menunjukkan bahwa PMK menyebabkan penurunan pendapatan bersih pertahun rata - rata (39%) dari produksi susu Rp 2.385.920,- dan Rp 882.944,- (22,01%) jika dihitung dari rata - rata perbulannya, kemudian (24.11%) dari total semua penerimaan Rp 1.553.347,-, peningkatan BEP unit menjadi 4.927 liter dengan BEP rupiah Rp 35.739.806,-, serta penurunan BCR rata - rata menjadi 1.29 untuk peternak terdampak, meskipun 85% masih layak secara ekonomi. Kesimpulan menyatakan bahwa PMK mengganggu keberlanjutan usaha peternakan, dengan saran peningkatan biosecurity, vaksinasi rutin, dan diversifikasi pakan untuk mitigasi risiko. Kata Kunci: Koperasi, Peternak Anggota. PMK, Pendapatan, BEP, BCR

Preview