Analisis Pengendalian Persediaan Kemasan Produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Menggunakan Peramalan dan Min-Max Pada CV. Tirta Mekar

• Kategori : Skripsi
• Penulis : Raharjo Sardi Riyanto
• Identitas : 200411067 - Teknik Industri
• Abstrak :
  

  ABSTRAK CV. Tirta Mekar merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang produksi air minum dalam kemasan (AMDK). Pada kegiatan produksinya CV. Tirta Mekar membuat kebijakan mengenai pengelolaan pengendalian persediaan kemasan dengan cara konvensional. Perencanaan persediaan kemasan di CV. Tirta Mekar belum menggunakan sistem pengendalian kemasan yang sistematis sehingga persediaan belum terkendali yang menyebabkan sering terjadinya kekurangan dan kelebihan persediaan kemasan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan jumlah pemesanan yang optimal dan optimalisasi biaya pengadaan menggunakan Min-Max. Digunakan juga forecasting untuk mengetahui permintaan periode selanjutnya menggunakan Moving average. Berdasarkan kebijakan perusahaan, kuantitas pemesanan (Q) kemasan jenis Cup adalah sebesar 6.287.818 pcs, sedangkan untuk kemasan jenis Lid adalah sebesar 6.287.692 pcs dalam sekali pesan dengan frekuensi pemesanan untuk kemasan jenis Cup sebanyak 24 kali per tahun, sedangkan kemasan jenis Lid sebanyak 24 dan total inventory cost kemasan jenis Cup sebesar Rp. 1.635.865.536 per tahun, sedangkan untuk jenis Lid sebesar Rp. 2.038.974.528 per tahun. Berdasarkan perhitungan menggunakan Min-Max, kuantitas pemesanan (Q) kemasan jenis Cup adalah sebanyak 6.790.843 pcs dalam sekali pesan dengan frekuensi pemesanan 21 kali per tahun dan total inventory cost sebesar Rp. 1.285.515.315 per tahun dengan efisiesi sebesar 17%. Sedangkan untuk kemasan jenis Lid kuantitas pemesanan (Q) adalah sebanyak 8.299.753 pcs dalam sekali pesan dengan frekuensi pemesanan 21 kali per tahun dan total inventory cost sebesar Rp. 1.102.857.966 per tahun dengan efisiesi sebesar 43%. Kata kunci: Pengendalian Persediaan, Min-Max, Forecasting, Kemasan, Total Inventory Cost

Preview