Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Rotan Kubu Grey Menggunakan Tools Forecasting dan Min - Max Untuk Mengatasi Kekurangan Stok Di PT Indonex Deko Basket

• Kategori : Skripsi
• Penulis : Moch Nashiruddin Alamsyah
• Identitas : 210411005 - Teknik Industri
• Abstrak :
  

  ABSTRAK Industri kerajinan rotan merupakan sektor penting di Indonesia yang mendukung pasar domestik dan ekspor. PT Indonex Deko Basket sebagai salah satu perusahaan pengrajin rotan menghadapi permasalahan serius dalam pengendalian persediaan bahan baku utama, yaitu rotan kubu grey. Masalah yang sering terjadi adalah stockout akibat keterlambatan pasokan. Ketergantungan pada satu pemasok menyebabkan pasokan tidak stabil dan berdampak pada terganggunya produksi serta keterlambatan pengiriman pesanan. Hal ini menunjukkan perlunya sistem perencanaan persediaan yang lebih akurat agar ketersediaan bahan baku terjamin. Penelitian ini bertujuan untuk meramalkan kebutuhan bahan baku rotan kubu grey dan menentukan kebijakan pengendalian persediaan menggunakan Tools forecasting untuk peramalan dan menghitung Min–Max berdasarkan hasil peramalan. Data yang digunakan berupa catatan pembelian dan pemakaian bahan baku tahun 2023 dan 2024. Beberapa Tools peramalan diuji, yaitu Moving Average, Single Exponential Smoothing (SES), dan Double Exponential Smoothing (DES). Evaluasi akurasi menunjukkan bahwa Tools terbaik adalah Tools yaitu Moving Average dengan parameter M=5 nilai MAD sebesar 1871,631579, MSE sebesar 5103418,272, dan MAPE sebesar 0,832154585, sehingga dipilih sebagai dasar perhitungan kebutuhan bahan baku.Hasil analisis Min–Max menunjukkan bahwa menghasilkan minimum stok 5104 kg, maksimum stok 9181 kg, Safety Stock 391 kg, dan Reorder Point 5104 kg. Kesimpulannya, penerapan kombinasi Tools forecasting dan Min–Max dapat membantu perusahaan mengurangi risiko kekurangan maupun kelebihan stok, menjaga efisiensi penyimpanan, serta meningkatkan kelancaran produksi untuk memenuhi permintaan pasar secara tepat waktu. Kata kunci : Rotan Kubu grey, Forecasting, Min–Max, Safety Stock, Reorder Point, Rotan Kubu Grey.

Preview