OPTIMALISASI PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN INTEGRASI TEKNIK PERAMALAN DAN ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DI PT PRUNABON

• Kategori : Skripsi
• Penulis : Fardan Nugraha Tirtawidjaya
• Identitas : 231411010 - Teknik Industri
• Abstrak :
  

  Abstrak PT Prunabon mengalami inefisiensi biaya persediaan akibat ketidakstabilan stok bahan baku yang disebabkan oleh metode pengadaan yang tidak sejalan dengan fluktuasi permintaan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan metode peramalan yang paling akurat dan mengoptimalkan biaya persediaan menggunakan pendekatan Economic Order Quantity (EOQ). Dua metode peramalan, Holt-Winters Exponential Smoothing dan Regresi Linear, dibandingkan kinerjanya menggunakan metrik Mean Absolute Percentage Error (MAPE). Hasil analisis menunjukkan bahwa metode Holt-Winters secara signifikan lebih akurat dengan MAPE 4,87% untuk Packing Paper, jauh lebih unggul dibandingkan Regresi Linear (32,62%), karena kemampuannya menangkap pola musiman data. Hasil peramalan terbaik ini kemudian diintegrasikan ke dalam model EOQ, yang menghasilkan rekomendasi kuantitas pesanan optimal. Analisis komparatif menunjukkan penerapan model usulan mampu menekan Total Inventory Cost (TIC) tahunan hingga 44,9%. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pemilihan metode peramalan yang tepat adalah fondasi krusial untuk keberhasilan optimasi persediaan, yang mampu memberikan penghematan biaya signifikan dan meningkatkan stabilitas operasional. Kata kunci: Holt-Winters; Optimasi Persediaan; Peramalan Permintaan; Regresi Linear

Preview