Body Image, Konsumsi Pangan dan Status Gizi Pada Remaja Putri

• Kategori : Skripsi
• Penulis : Siti Rohmah
• Identitas : 200741006 - Gizi
• Abstrak :
  

  ABSTRAK Latar Belakang: Periode Remaja sangat membutuhkan energi dan zat gizi yang cukup untuk mencapai pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi status gizi remaja adalah body image dan konsumsi pangan, remaja putri seringkali merasa tidak puas dengan bentuk tubuhnya, sehingga membuat remaja putri akan melakukan usaha untuk memperbaiki penampilannya dengan segala cara salah satunya dengan menjalankan diet. Perilaku diet yang tidak sesuai anjuran akan mempengaruhi konsumsi makan. Pada akhirnya akan mengarah pada kebiasaan mengkonsumsi makanan yang tidak sehat dan tidak sesuai dengan kebutuhan tubuhnya. Tujuan: penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara body image dan konsumsi pangan dengan status gizi pada remaja putri. Metodologi: Penelitian ini menggunakan desain penelitian cross-sectional pada 53 remaja putri dengan menggunakan purposive sampling. Data yang dianalisis dalam penelitian ini meliputi body NIACIN (Nutrition and Food Science Application Journal) [TEMPLATE] 2 image, konsumsi pangan (tingkat kecukupan zat gizi dan pola konsumsi pangan), dan status gizi (IMT/U). Data body image dikumpulkan menggunakan kuesioner Body Shape Quesionnaire (BSQ 34), konsumsi pangan dikumpulkan dengan menggunakan formulir food recall 24 hours dan Food frequency questionnaire (FFQ), dan status gizi di kumpulkan dengan pengukuran berat badan dan tinggi badan dan dianalisis menggunakan WHO antro plus. Data dianalisis menggunakan descriptive statistics dan uji korelasi spearman. Hasi Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara body image (p=0,000), tingkat kecukupan energi (p=0,001), lemak (p=0,003), zat besi (p=0,014), dan pola konsumsi pangan (p= 0,038) dengan status gizi remaja putri. Selain itu, hasil analisis menunjukkan tingkat kecukupan protein (p=0,712) dan tingkat kecukupan karbohidrat (p=0,244) tidak terdapat hubungan yang signifikan dengan status gizi pada remaja putri. Kesimpulan: Body image, tingkat kecukupan energi, lemak, zat besi dan pola konsumsi pangan berhubungan dengan status gizi remaja putri. Saran: Diharapkan remaja putri dapat meningkatkan kepuasan body image, dan konsumsi pangan untuk meningkatkan status gizi. Kata Kunci : kata pertama; kada kedua; kata ketiga; kata keempat; kata kelima *Corresponding Author : phone: 085703741740, email: sitir34673@gmail.com Running tittle : terdiri dari 6-8 kata

Preview