PENGARUH PEMBERIAN GUMMY CANDIES DARI BUAH SIRSAK (ANNONA MURICATA) DAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) YANG DIPERKAYA TEPUNG PORANG (AMORPHOPHALUS ONCOPHYLLUS) TERHADAP TEKANAN DARAH PADA REMAJA OBESITAS

• Kategori : Skripsi
• Penulis : Nadiyah Rahma Fauziyah
• Identitas : 210741014 - Gizi
• Abstrak :
  

  Abstrak: latar belakang : Masalah Obesitas Pada Remaja Terus Meningkat Dan Menjadi Tantangan Kesehatan Masyarakat Yang Serius, Terutama Karena Dapat Meningkatkan Risiko Penyakit Tidak Menular Seperti Hipertensi. Upaya Intervensi Berbasis Bahan Pangan Fungsional Seperti Daun Kelor (Annona Muricata), Buah Sirsak (Moringa Oleifera) Dan Tepung Porang (Amorphophalus Oncophyllus) Menjadi Salah Satu Strategi Untuk Menurunkan Risiko Hipertensi. Tujuan : Mengetahui Pengaruh Pemberian Gummy Candies Berbahan Dasar Buah Sirsak, Daun Kelor Yang Diperkaya Tepung Porang Terhadap Tekanan Darah Pada Remaja Obesitas. Metode : Penelitian Menggunakan Desain Quasi Eksperimen Dengan Pendekatan Pretest- Posttest Control Group. Subjek Penelitian Ialah Remaja Obesitas Berusia 15–18 Tahun Yang Dibagi Menjadi Kelompok Intervensi Dan Kelompok Kontrol. Kelompok Intervensi Mengonsumsi Gummy Candies Selama 14 Hari, Sementara Kelompok Kontrol Tidak Menerima Perlakuan. Data Yang Dikumpulkan Meliputi Tekanan Darah Sebelum Dan Sesudah Intervensi, Serta Data Konsumsi Makanan. Hasil : Terjadi Penurunan Tekanan Darah Setelah Pemberian Gummy Candies Selama 14 Hari. Tidak Ada Pengaruh Yang Signifikan Terhadap Penurunan Tekanan Darah, Baik Sistolik Maupun Diastolik, Pada Kelompok Intervensi Maupun Kontrol Dengan Hasil P-Value Sistolik Kelompok Intervensi (0,334 > 0,05), Diastolik Kelompok Intervensi (0,347>0,05), Dan Hasil P-Value Sistolik Kelompok Kontrol (0,170>0,05), Diastolic (0,134>0,05). Kesimpulan : Pemberian Gummy Candies Berbahan Daun Kelor Berpotensi Menurunkan Tekanan Darah Pada Remaja Obesitas, Namun Hasil Belum Signifikan Secara Statistik. Diperlukan Penelitian Lanjutan Dengan Durasi Lebih Panjang Dan Kontrol Variabel Yang Lebih Ketat. Saran : Penelitian Selanjutnya Disarankan Untuk Memperpanjang Waktu Intervensi, Melibatkan Asisten Dalam Pemantauan Konsumsi, Serta Mengontrol Faktor Gaya Hidup Seperti Pola Makan, Aktivitas Fisik, Dan Kebiasaan Lain Yang Dapat Memengaruhi Tekanan Darah. Kata Kunci : Obesitas remaja, tekanan darah, daun kelor, buah sirsak, tepung porang gummy candies, intervensi gizi

Preview