Hubungan Tingkat Kecukupan Gizi dan Status Gizi dengan Performa Pemain Sepak Bola Remaja Akademi Persib Ranggajati Cirebon (APRC)

• Kategori : Skripsi
• Penulis : Putri Permatasari
• Identitas : 210741016 - Gizi
• Abstrak :
  

  ABSTRAK Latar Belakang: Hasil pengamatan kondisi fisik atlet kurang maksimal baik berlatih maupun bertanding. Hasil tes awal performa kategori rendah 25 (83,3%) dan kategori tinggi 5 (16,7%). Hal ini menunjukkan bahwa performa atlet kategori rendah dan hasil survei makanan dan minuman yang dikonsumsi atlet remaja sebelum dan setelah bertanding kurang memenuhi kebutuhan gizi atlet remaja. Tujuan: Untuk mengetahui hubungan tingkat kecukupan dan status gizi dengan performa atlet remaja Akademi Sepak Bola Persib Ranggajati di Kabaputen Cirebon. Metodologi: Pendekatan penelitian cross- sectional. Teknik sampling purposive sampling sampel 23 responden. Waktu penelitian Juli 2025 di Akademi Persib Ranggajati Kabupaten Cirebon. Pengumpulan data food recall 3 lembar, yoyo test dan timbangan digital dan stature meter. Analisa data Pearson Product Moment. Hasil Penelitian: Tingkat kecukupan gizi atlet remaja Akademi Sepak Bola Persib Ranggajati Kabupaten Cirebon energi saat istirahat, latihan dan tanding kurang (100%). Karbohidrat saat istirahat kategori kurang (100%). Protein saat tanding kategori kurang (100%). Lemak saat latihan kurang (100%). Vitamin A saat istirahat cukup (73,91%). Vitamin B saat latihan kategori cukup (100%) dan tanding cukup (100%). Vitamin C paling banyak saat istirahat kategori cukup (95,66%). Mineral zat besi paling banyak saat tanding kategori cukup (100%). Mineral kalsium paling banyak saat istirahat cukup (95,66%). Status gizi atlet kategori normal (47,8%). Performa atlet kategori sangat baik (100%). Kesimpulan: 1) Tidak terdapat hubungan tingkat kecukupan gizi dengan performa aerobik 2) Tidak terdapat hubungan status gizi dengan performa aerobik atlet. Saran: Saran bagi klub selalu memantau gizi atlet, memberikan pengetahuan tentang gizi, agar siswa dapat memahami mampu memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan setiap atlet. Kata kunci : Kecukupan Gizi, Status Gizi, Performa. * Korespondensi : Nur Khoiriyah, email: nurkhoiriyah@umc.ac.id Running tittle : terdiri dari 6-8 kata

Preview