PERENCANAAN PRODUKSI DENGAN METODE DYNAMIC PROGRAMMING UNTUK MEMENUHI PERMINTAAN PASAR DI RIZKI GROSIR

• Kategori : Skripsi
• Penulis : KHARIS KHABIBI
• Identitas : 180411023
• Abstrak :
  

  Rizki grosir merupakan home industri atau industri rumahan yang bergerak di bidang produksi pembuatan baju gamis. Rizki grosir memproduksi baju gamis berdasar make to stock dan juga make to order namun karena permintaan yang sangat fluktuatif dan juga karena produk baju gamis di pengaruhi oleh musim yaitu hari-hari besar islam seperti bulan Ramadhan, idzul fitri, idzul adha dan lain-lain maka Rizki grosir harus mengeluarkan biaya lebih tinggi untuk sistem produksi subkontrack jika permintaan tinggi dan akan terjadi over stock jika permintaan rendah, hal ini juga di sebabkan karena Rizki grosir memproduksi baju gamis berpatokan pada kapasitas produksi saja, maka dari itu perlu adanya perencanaan produksi untuk dapat memproduksi sesuai dengan permintaan pasar. Salah satu metode perencanaan produksi adalah metode dynamic programming yang di dasari oleh peramalan permintaan pasar atau forecasting. Tujuan perencanaan produksi dengan metode dynamic programming adalah untuk memproduksi sesuai permintaan pasar dengan biaya yang rendah dan dengan mempertimbangkan total kapasitas yang tersedia. Dengan melakukan peramalan permintaan menggunakan data historis tahun 2021 dan menerapkan hasil tersebut di periode selanjutnya atau tahun 2022 di dapatkan penghematan biaya produksi sebesar 10,19 % atau sebesar Rp. 189.290.200 dari total biaya produksi periode 2021 sebesar Rp. 1.857.745.200 dan periode 2022 sebesar Rp. 1.668.455.000. Kata kunci : Perencanaan produksi, Dynamic Programming, Forecasting

Preview